Диетологи раскрыли: мороженое полезнее многих сладостей!

Мороженое может похвастаться рядом неожиданных полезных свойств, особенно в сравнении с другими сладостями, которые не обладают питательной ценностью. Диетологи отмечают, что порция мороженого объемом две трети чашки является хорошим источником кальция, необходимого для укрепления костей и мышц.

Некоторые виды мороженого содержат около шести граммов белка на порцию, что сопоставимо с содержанием белка в одном яйце. Сочетание белка и умеренного уровня жира в мороженом замедляет высвобождение сахара в кровь, что может предотвратить резкие скачки уровня глюкозы, связанные с диабетом.

Тем не менее, стоит помнить, что даже если уровень сахара в крови после употребления мороженого может быть ниже, чем после конфет, он все равно остается умеренным и может причинить вред при чрезмерном потреблении. Одна порция мороженого содержит две трети от рекомендованного суточного потребления сахара для взрослого, и многие люди не ограничиваются одной порцией.

Несмотря на это, диетологи считают, что мороженое все же является более питательным вариантом по сравнению с менее полезными десертами.