- август 27, 2025

Защита от рака и бессонницы с помощью молока и специй
Молоко, обогащенное куркумой, кардамоном и черным перцем, может стать полезным средством для укрепления иммунной системы, снижения риска возникновения рака и борьбы с бессонницей. Об этом сообщает врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Польза специй
По мнению Гинзбурга, исследования показывают, что увеличение потребления этих специй связано с меньшей вероятностью развития онкологических заболеваний и возрастных недугов. Врач отмечает:
"Связывая факты, допустим, употребления вот этих специй и онкологии, и возрастных болезней, мы везде видим так называемую отрицательную корреляцию, отрицательную связь. То есть, чем больше этого в пище, тем реже бывают все неблагоприятные эти исходы старения."
Преимущества сочетания с молоком
Одна из ключевых характеристик указанных специй заключается в их жирорастворимости, что делает их особенно совместимыми с молоком. Кроме того, эти специи обладают противовоспалительным эффектом.
Рекомендации для людей старше 45 лет
Гинзбург также советует вносить изменения в рацион после 45 лет: рекомендуется уменьшить количество молока и увеличить потребление кисломолочных продуктов для поддержания здоровья.