Кофе: утренний ритуал с неожиданной пользой для здоровья

Неожиданная польза кофе для здоровья

Для многих людей утро невозможно представить без чашки кофе, которая помогает проснуться и настроиться на продуктивный день. Однако новое исследование указывает на то, что кофе может не только поднимать настроение, но и оказывать положительное влияние на здоровье с возрастом.

В результате долгосрочного исследования, проведенного на почти 50 000 женщин в течение 30 лет, ученые выяснили, что те, кто регулярно употреблял кофе в среднем возрасте, чаще сохраняли хорошее физическое и умственное здоровье в пожилом возрасте. Работа CYP1A2 Genetic Variation, Coffee Intake, and Kidney Dysfunction показала, что к 70 годам эти женщины реже страдали от различных заболеваний, проблем с памятью, депрессии и физических нарушений.

Влияние кофе на здоровье пожилых людей

Исследование сосредоточилось на женщинах в возрасте от 45 до 60 лет. Ученые отслеживали их потребление кофеина и общее состояние здоровья на протяжении трех десятилетий. В итоге 3 706 участниц достигли 70-летнего возраста без серьезных заболеваний, и большинство из них употребляло примерно 315 миллиграммов кофеина в день, что соответствует примерно трем маленьким чашкам кофе. Исследования показали, что с увеличением потребления кофе возрастала вероятность поддержания здоровья, причем максимальная польза наблюдалась при употреблении пяти маленьких чашек кофе в день (около 2,5 современных кружек).

"Это исследование является первым, которое оценивает влияние кофе на старение в целом, включая различные аспекты здоровья, такие как физические и умственные функции," - отметила доктор Сара Махдави, постдокторант Гарвардской школы общественного здравоохранения и соавтор исследования.

Генетические факторы и кофе

Некоторые люди быстрее перерабатывают кофеин благодаря наличию определенной версии гена CYP1A2, что позволяет им более эффективно справляться с кофеином. В то же время, у других людей, имеющих версии генов AC или CC, процесс метаболизма кофеина замедлен, что составляет почти половину населения.

Для медленных метаболизаторов кофе может представлять опасность. Исследования показывают, что те, кто пьет более трех чашек кофе в день, имеют значительно повышенный риск развития почечных заболеваний с возрастом. Например:

• Медленные метаболизаторы в 2,7 раза чаще сталкиваются с белком в моче.
• Риск гиперфильтрации почек возрастает в два раза.
• Вероятность развития гипертонии увеличивается в 2,8 раза.

Быстрые метаболизаторы, как правило, хорошо переносят кофе, даже в больших количествах.

Кофе как часть здорового образа жизни

Доктор Махдави подчеркивает, что кофе не является универсальным средством для продления жизни. Хотя он может оказывать положительное влияние, гораздо более важными остаются общие здоровые привычки и образ жизни, которые мы поддерживаем на протяжении всей жизни.

Кофе действительно может способствовать здоровому старению, особенно при умеренном потреблении. Однако для того чтобы оставаться активным, умственно острым и избегать хронических заболеваний, необходимо сочетать его с другими здоровыми привычками.

Важно!

Данная информация предназначена только для ознакомления и не заменяет консультацию с врачом или медицинским специалистом. Перед изменением рациона или образа жизни рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.