- август 27, 2025
Восемь продуктов для снижения холестерина: советы диетолога
Диетолог Джоана Люсик из Университета Бразилиа сообщила, что включение в рацион определенных продуктов может помочь снизить уровень холестерина и, соответственно, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Она отметила, что избыток холестерина, часто вызванный неправильным питанием, может привести к атеросклерозу и другим серьезным патологиям.
Продукты для снижения холестерина: научный взгляд
Недавнее интервью диетолога Джоаны Люсик из Университета Бразилиа освещает важные аспекты диеты, способствующей снижению уровня холестерина в крови. Существует ряд растительных и один животный продукт, которые могут оказать значительное влияние на этот показатель.
Список продуктов
- Орехи
- Авокадо
- Оливковое масло холодного отжима
- Семена чиа
- Макадамия
- Фисташки
- Семена льна
- Рыба (в частности, лосось)
Польза продуктов
Эти продукты обладают высоким содержанием мононенасыщенных жиров, таких как олеиновая кислота и омега-3, а также пищевых волокон. Пищевые волокна играют ключевую роль в снижении всасывания холестерина в кишечнике.
Роль лосося
Лосось, помимо омега-3, поставляет организму калий и магний, которые способствуют нормализации артериального давления и улучшению кровообращения. Это, в свою очередь, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Холестерин: полезный и вредный
Холестерин является важным компонентом клеточных мембран у всех живых существ. Он необходим для синтеза желчных кислот, витамина D и некоторых гормонов. Однако повышенный уровень холестерина может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как атеросклероз.
Причины повышения уровня холестерина
По словам Люсик, избыточное потребление простых углеводов, насыщенных и трансжиров в рационе является главной причиной повышения уровня холестерина. Это подчеркивает важность сбалансированного питания для поддержания нормального уровня холестерина.
