Министр торговли о причинах роста цен на мясо в Казахстане

Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев прокомментировал недавний рост цен на мясо в Казахстане, в частности в Шымкенте, где в июле стоимость говядины увеличилась с 4200 тенге до 5000 тенге за килограмм, что соответствует почти 20-процентному повышению.

Причины роста цен

По словам министра, несколько факторов способствовали этому росту:

• Глобальные изменения: Ситуация на мировом рынке мяса, в частности, изменения в объемах поставок из крупных стран-производителей, таких как Бразилия и Аргентина.
• Высокий спрос: Соседние страны проявляют высокий интерес к казахстанскому мясу, что также увеличивает внутренний спрос.
• Рост себестоимости: Удорожание кормов, включая зерно, комбикорма и сено, также оказывает влияние на цены.

Меры по стабилизации цен

Для противодействия росту цен Министерство торговли заключило соглашения с крупными торговыми сетями, такими как "Магнум" и "Грамад". Это позволит реализовывать говядину (лопаточно-грудная часть с костями) по фиксированной цене в 2590 тенге за килограмм.

Статистика потребления

Согласно данным EnergyProm, в первом квартале текущего года среднее потребление мяса и мясопродуктов на душу населения составило 20,6 килограмма, что на 1,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Прогнозы и ожидания

На брифинге министр Шаккалиев отметил, что их главная цель — не допустить роста цен на мясо более чем на 0,4% в месяц. Он подчеркнул, что в условиях рыночной экономики министерство не может напрямую диктовать цены, но будет следить за ситуацией и, при необходимости, проводить товарные интервенции для контроля за ценами.

"Мы должны ожидать, что на рынке будет достаточно мяса. Цена будет различаться в зависимости от вида мяса, но мы постараемся удержать её в разумных пределах," - заявил Арман Шаккалиев.

Таким образом, предстоящие месяцы могут оказаться непростыми для потребителей, и важно следить за изменениями на рынке и действиями министерства.