В Казахстане инвесторы готовы перерабатывать мясо сайгаков: Минэкологии сообщает

В Казахстане появились инвесторы, готовые заняться переработкой мяса сайгаков. Об этом сообщил министр экологии и природных ресурсов Ерлан Нысанбаев на пресс-конференции в правительстве.

Министр отметил, что интерес к этому проекту проявили шесть компаний. Он подчеркнул важность переработки мяса, учитывая объемы изъятия этих животных.

"Переработка - это очень важно при таком объеме изъятия. Мы совместно с акиматами отрабатываем вопросы, касающиеся инвестиционных проектов по созданию мясокомбинатов с последующей переработкой мяса сайгаков. Сегодня шесть компаний проявили интерес", - сказал Нысанбаев.

По словам министра, уже получено официальное научное обоснование для регулирования численности сайгаков. В настоящее время обсуждаются организационные вопросы, связанные с этим процессом.

"Я думаю, что в течение дня-двух мы огласим решение. Наука предлагает изъятие 20 процентов от всей популяции. На сегодня официальная цифра по итогам учета составляет 3,9 миллиона голов. Из них 2,3 миллиона - численность уральской популяции, 1,6 миллиона - бетпакдалинская и 78 тысяч - устюртская. Поэтому будем исходить из общей цифры - 3 миллиона 978 тысяч. Получается, что мы должны изъять около 800 тысяч голов", - пояснил чиновник.

Кроме того, министр Нысанбаев ранее упоминал о том, что мясо сайгаков будет доступно в розничной продаже.

В свою очередь, проректор по науке Западно-Казахстанского аграрно-технического университета имени Жангир хана Альжан Шамшидин заявил, что Казахстан может заработать миллиарды долларов при рациональном подходе к использованию ресурса сайгаков. Он предложил держать всех сайгаков в закрытых резерватах для контроля над популяцией животных.