Кардиологи подчеркивают важность здорового питания для общественного здоровья

Кардиологи подчеркивают важность диеты для здоровья сердца и тщательно выбирают продукты для своих блюд. Врачам рекомендуется включать в рацион разнообразные полезные ингредиенты.

Рекомендации кардиологов

Специалисты в области кардиологии советуют своим пациентам ежедневно употреблять:

• Овсянку
• Салаты
• Нежирный белок
• Йогурт
• Цельнозерновые продукты
• Фрукты и овощи

Ключевой ингредиент ужина

Одним из любимых ингредиентов кардиологов является оливковое масло первого холодного отжима, которое они используют в качестве основного источника жиров.

"Употребление полезных масел в достаточном количестве на ужин и часто имеет большое значение", — отмечает кардиолог Дариуш Мозаффарян из университета Тафтса в Бостоне.

Польза оливкового масла

Оливковое масло является основным компонентом средиземноморской диеты и обладает многочисленными преимуществами для здоровья сердца:

• Снижает уровень "плохого" холестерина благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров.
• Содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений.
• Первый холодный отжим — это наименее обработанный и наиболее питательный вид масла.

Рекомендации по употреблению

Диетологи советуют употреблять около 2 столовых ложек оливкового масла в день для достижения максимальной пользы для здоровья.