Связь между кофе и риском рака груди у женщин в постменопаузе

Недавнее исследование, опубликованное в журнале Health Science Reports, выявило возможную связь между регулярным потреблением кофе и снижением риска развития рака молочной железы, особенно у женщин в постменопаузе. Исследование охватывает данные 31 когортного исследования, посвященного этому вопросу.

Анализ показал, что у женщин, регулярно употребляющих кофе, наблюдается слабая, но стойкая тенденция к снижению риска заболевания. Наиболее заметный эффект был зафиксирован именно у женщин в постменопаузе, когда происходит естественное снижение активности яичников и прекращение менструаций.

Интересно, что ни кофе без кофеина, ни чистый кофеин не продемонстрировали значимой связи с риском рака. Это может указывать на то, что другие компоненты кофе, а не кофеин, играют более важную роль. В зернах кофе содержатся биологически активные вещества, такие как полифенолы, включая хлорогеновые кислоты, а также антиоксиданты и соединения, способствующие уменьшению воспалительных процессов и улучшению обмена веществ.

Однако ученые подчеркивают, что для подтверждения причинно-следственной связи между потреблением кофе и снижением риска рака молочной железы необходимы дополнительные масштабные исследования.