Японские ученые раскрыли молекулярный механизм полезного кофе

Японские ученые раскрыли новый механизм действия кофе в борьбе с раком

Недавнее исследование, проведенное под руководством Мотоки Ватанабэ из Киотского префектурного университета медицины, выявило молекулярный механизм, с помощью которого кофейная кислота, образующаяся из полифенолов кофе, подавляет рост клеток колоректального рака. Исследование было опубликовано в журнале Scientific Reports.

Предыдущие исследования и новые открытия

Ранее эпидемиологические данные указывали на связь между регулярным употреблением кофе и сниженным риском развития рака кишечника. Однако точные механизмы этой связи оставались неясными. В этом контексте новое исследование сосредоточилось на роли отдельных компонентов кофе, в частности полифенолов, таких как хлорогеновая кислота.

Молекулярные механизмы действия кофейной кислоты

Кофейная кислота, образующаяся в процессе расщепления полифенолов в кишечнике, была предметом изучения. Эксперименты показали, что добавление этого вещества значительно подавляет образование колоний раковых клеток. Исследователи обнаружили, что кофейная кислота связывается с белком RPS5, который ранее ассоциировался с неблагоприятным прогнозом у пациентов с колоректальным раком.

Влияние на клеточный цикл и регуляцию деления клеток

• Кофейная кислота и снижение экспрессии RPS5 приводят к уменьшению уровня белка cyclin D1, который является ключевым регулятором клеточного деления.
• RPS5 контролирует количество информационной РНК, что, в свою очередь, влияет на синтез cyclin D1 через посттранскрипционную регуляцию.
• Связываясь с RPS5, кофейная кислота блокирует его активность, что тормозит рост опухолевых клеток.

Перспективы для профилактики и лечения рака

"Мы надеемся, что эти результаты помогут создать производные на основе структуры кофейной кислоты и разработать новые стратегии профилактики и лечения рака, нацеленные на RPS5", - отметил Ватанабэ.

Ограничения исследования

Тем не менее, важно подчеркнуть, что результаты данного исследования основаны на базовых лабораторных экспериментах на клетках. Полученные данные не подтверждают, что употребление кофе напрямую защищает от рака кишечника. Также следует отметить, что кофе содержит кофеин и другие вещества, и не подходит для всех.