Какао: новый способ защиты сосудов, который может превзойти физические упражнения по эффективности

Исследование, проведенное учеными Бирмингемского университета, выявило, что популярный напиток — какао — может значительно улучшить состояние кровеносных сосудов, особенно у людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Об этом сообщает издание Daily Mail.

Современные молодые люди проводят около шести часов в день в сидячем положении, что увеличивает риск развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и депрессии, даже если они занимаются физической активностью в другое время.

Длительное сидение может негативно сказаться на функции сосудов, приводя к их ухудшению из-за стресса и снижения кровотока. Однако, как показало исследование, чашка горячего какао может помочь избежать этих негативных последствий.

Польза флаванолов

Важным компонентом какао являются флаванолы — соединения, которые способствуют улучшению здоровья сердца и снижению кровяного давления. Ученые провели эксперимент с участием 40 мужчин с различным уровнем физической подготовки. Участники были разделены на две группы: одна группа употребляла какао с высоким содержанием флаванолов, а вторая — напиток, из которого эти соединения были удалены.

После употребления напитков участники сидели неподвижно в течение двух часов, и их артерии оценивались с помощью ультразвукового исследования. Результаты продемонстрировали, что даже регулярные физические тренировки не могут полностью предотвратить ухудшение функции сосудов при длительном сидении. Тем не менее, у тех, кто пил какао с флаванолами, артерии оставались гибкими, а кровообращение — стабильным.

Механизм действия

Флаванолы способствуют образованию оксида азота, который расширяет сосуды и улучшает циркуляцию крови. Обычно при малоподвижности выработка оксида азота снижается, но употребление какао помогает предотвратить это негативное воздействие.

Рекомендации по выбору какао

Чтобы получить максимальную пользу от какао, его содержание должно составлять не менее 70%. То же самое касается шоколада — чем выше процент какао, тем он полезнее.

По данным предыдущих исследований, длительное сидение увеличивает риск смертности по любой причине на 16%, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 34%.