Министры о ценах на мясо: от локации до кошелька

На недавнем брифинге в правительстве министры торговли и сельского хозяйства ответили на вопросы журналистов о ценах на мясо и своих личных покупках.

Цены на мясо: что говорят министры

Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев поделился свежими данными о ценах на мясо. По его словам, он покупал мякоть на столичном рынке "Сауран" за 4 200 тенге за килограмм. Однако ценовой диапазон варьируется: в зависимости от формата покупки, например, филе для шашлыка может стоить до 5 700 тенге. Шаккалиев отметил, что стоимость мяса зависит от локации и возможностей покупателя.

"Для социально значимых продуктов предусмотрена надбавка не более 15%. Наша цель - предоставить выбор: доступны части для социально уязвимых слоев населения и более дорогие вырезки для других покупателей. Крупные закупки, как правило, происходят на рынках, таких как "Асем", "Артём" и "Евразия"", - добавил министр.

Контроль за ценами и качество мяса

Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров также высказался о ценах на говядину. Он заявил, что розничная цена не должна превышать 4 300 тенге за килограмм, и что его супруга приобрела мясо по цене около 4 000 тенге.

"Животноводство - это трудная отрасль, но мяса в стране достаточно. По данным рейдов, фермеры продают мясо оптом по цене 3 000-3 500 тенге за килограмм. Перекупщики иногда покупают по 3 200 тенге и перепродают по 3 800, зарабатывая 600 тенге на килограмме", - отметил Сапаров.

"Розничная цена на говядину должна оставаться в пределах 4 000-4 300 тенге за килограмм для средней категории, а премиальные части могут стоить 5-6 тысяч тенге".

Дополнительные меры и горячая линия

Министр торговли и интеграции также озвучил дополнительные меры по стабилизации цен на говядину. В Министерстве сельского хозяйства подтвердили, что средняя розничная цена на говядину в регионах составляет 3 500-4 300 тенге за килограмм.

Кроме того, стало известно, что в Казахстане открылась горячая линия для обращения граждан по вопросам, касающимся говядины.