- сентябрь 08, 2025

Врачи Казахстана выразили обеспокоенность по поводу популярного среди молодежи напитка – бабл-ти. Специалисты отметили, что частое употребление этого чая может привести к различным проблемам со здоровьем, включая спазмы в желудке и даже сахарный диабет из-за высокого содержания сахара и крахмала.
Зере Жалгасбаева, любительница бабл-ти, рассказала: "Вообще, это наша традиция стала с друзьями – после школы приходить пить бабл-ти. Тогда все были помешаны на бабл-ти с Oreo. Мы даже ездили по разным филиалам, чтобы попробовать разные вкусы".
Бабл-ти, который появился в Казахстане семь лет назад, стал популярен благодаря своему необычному внешнему виду и приятному вкусу. Главной особенностью этого напитка являются жемчужины из тапиоки, которые делают из корня маниока, перерабатывая его в крахмал.
Тапиоку варят с водой и добавляют карамельный сироп для сладости. В зависимости от предпочтений клиентов, в напиток добавляют фрукты, шоколад и другие ингредиенты.
Несмотря на популярность, врачи предупреждают о возможных рисках. В тапиоке содержится много сахара и крахмала, а некоторые заведения используют загустители и красители, которые могут быть опасны для здоровья.
Бариста Маржан Сериккызы отметила: "Некоторые тапиоки могут быть взрывоопасными, особенно те, что с соком. Их нельзя употреблять слишком часто. Тапиока – это высококалорийный продукт".
Врачи настоятельно рекомендуют не злоупотреблять бабл-ти. По их словам, количество подростков с заболеваниями желудочно-кишечного тракта растет, и многие из них жалуются на хронические запоры и дискомфорт в желудке.
Гастроэнтеролог Майгуль Шамшидинова подчеркнула: "Мы видим тенденцию увеличения пациентов с ожирением и инсулинорезистентностью, и это те, кто часто употребляет фастфуд и такие напитки".
Врачи рекомендуют ограничить употребление бабл-ти до одного раза в неделю и рассматривать его как полноценный прием пищи, избегая сочетания с другими продуктами.