Ауызашар-2026: цены на вечерние приёмы в Астане и Алматы в священный месяц Рамадан

С 19 февраля начинается священный месяц Рамадан для мусульман, когда верующие собираются на ауызашар — вечернюю трапезу после захода солнца. Рестораны и кафе по всей стране подготовили специальные меню и изменили режим работы. Мы рассмотрели, сколько стоит ифтар в различных городах Казахстана.

Астана

В столице Казахстана цены на ауызашар начинаются от 4 500 до 5 500 тенге в заведениях восточной кухни. В стандартный набор обычно входят:

• основное блюдо (например, лагман);
• манты;
• салаты.

В ресторанах, предлагающих национальную кухню, стоимость начинается от 7 490 тенге. В этот набор входят:

• сак сорпа;
• бешбармак;
• греческий салат;
• хлеб и баурсаки;
• вода и финики.

Фото: depositphotos.com

Для больших компаний также предусмотрены специальные предложения. Например, сет на четырех человек стоит около 20 000 тенге и включает:

• пампушки с мясом по-китайски;
• суп на четыре порции;
• морковь по-корейски;
• овощной салат;
• круассаны;
• финики;
• литр компота;
• литр воды;
• лепёшка.

Более сытные варианты для компаний стоят от 7 550 до 22 450 тенге, в зависимости от состава и размера группы.

Скриншот: WhatsApp

Алматы

В Алматы полноценное ифтар-меню предлагается от 5 000 тенге на человека. Обычно в него входят:

• первое блюдо;
• горячее;
• салат;
• напиток.

Вода и финики, как правило, предоставляются бесплатно. В некоторых ресторанах казахской кухни можно найти более дорогие варианты, например, за 12 990 тенге на человека.

Скриншот: WhatsApp

Шымкент

В Шымкенте ауызашар остаётся доступным, с ценами от 4 500 тенге. В набор могут входить:

• суп или лапша;
• стейк или курица с гарниром;
• салаты;
• десерт (сырники или блины);
• напиток, вода и финики.

Cкриншот: WhatsApp

Атырау

В Атырау несколько заведений предлагают специальные рамадан-меню. Базовые варианты с супом, горячим блюдом, салатом, бауырсаками и чаем стоят от 5 990 тенге, а с блюдами европейской кухни — примерно 7 000 тенге.

Петропавловск

В одном из кафе Петропавловска стоимость ауызашара составляет около 4 200 тенге, при этом меню обновляется каждые четыре дня. К сету дополнительно подаются баурсаки, хворост, чай, вода и финики в качестве комплимента. Напитки оплачиваются отдельно.

Cкриншот: WhatsApp

Напоминаем, что Рамадан в Казахстане продлится до 20 марта и завершится праздником Ораза айт. В ближайшие недели спрос на ифтар-меню будет возрастать, поэтому многие заведения могут начать предлагать предварительное бронирование и специальные форматы для больших групп.

Читайте также: Ораза-2026 в Казахстане: полный календарь с расписанием для всех городов.