Отказ туристов от еды в Турции: трагедия с немецкой семьей вызывает страх и недоверие к местной кухне

В Турции продолжается рост обеспокоенности по поводу инцидентов, связанных с отравлениями. После трагического случая с немецкой семьёй, погибшей из-за применения токсичных пестицидов в одном из стамбульских отелей, по стране стали поступать новые сообщения о схожих случаях.

Трагический инцидент

В начале ноября немецкая семья прибыла в Стамбул для короткого отдыха. 12 ноября родители и их дети обратились в больницу с симптомами: болью в животе, тошнотой и рвотой. После лечения они вернулись в отель, но через несколько дней вся семья умерла.

Судебно-медицинская экспертиза установила, что причиной смерти стал инсектицид, использованный для борьбы с постельными клопами, однако пищевого отравления не было обнаружено.

Прокуратура освободила четырех подозреваемых, включая владельцев ресторанов, но шесть человек, среди которых владелец отеля и сотрудники дезинсекционной компании, остаются под стражей. Проверка показала, что фирма по обработке помещений не имела лицензии и не прошла обязательное обучение по безопасности.

Другие случаи отравлений

Этот инцидент напомнил о других трагедиях, связанных с химическими отравлениями в Турции. В апреле 2023 года в Стамбуле погиб трёхлетний ребёнок после контакта с инсектицидами, а годом ранее в том же городе умерла студентка из Люнебурга из-за распылённых химикатов. Также были зафиксированы случаи гибели детей в Измире и Конье от токсичных пестицидов.

На фоне этих событий произошла масштабная проверка в Анталии, где были обнаружены тонны просроченных продуктов, включая курицу и донеры из старого мяса. Общая масса конфискованных товаров составила около 25 тонн. Все эти склады работали без лицензий, что вызвало дополнительные опасения среди местных жителей и туристов.

Кроме химических отравлений, Турция сталкивается с массовыми случаями пищевых отравлений. В ноябре зафиксировано как минимум 15 крупных инцидентов, в результате которых более 900 человек нуждались в медицинской помощи после посещения кафе и массовых мероприятий.

Недавний случай в Анталье, где несколько человек попали в больницу после доставки суши на дом, и инцидент в Стамбуле, где девушку госпитализировали после употребления кофе с моющим средством, лишь подчеркивают серьезность проблемы. В районе Шишли 25 человек с одинаковыми симптомами были госпитализированы после посещения заведения без лицензии, которое было немедленно закрыто.

Реакция властей

В ответ на растущие опасения власти Турции объявили о введении строгих мер контроля за качеством уличной еды и использованием пестицидов. В рамках этих мер предусмотрены:

• Обязательное 72-часовое хранение образцов продуктов;
• Круглосуточное видеонаблюдение;
• Массовые проверки и закрытие нелегальных точек;
• Создание нового контрольного органа.

Эти шаги направлены на улучшение ситуации и восстановление доверия среди туристов и местных жителей.